Côtes levées aigre-douces hawaïennes
Les côtes levées hawaïennes aigre-douces sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de côtes levées, 3 c. sauce soja, 2 à 3 c. sucre, 1 à 2 c. vinaigre et 4 c. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faites frire les côtes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et ajoutez la sauce soja, le sucre, le vinaigre et le jus d'ananas.
Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes à feu doux. Ajoutez les morceaux d'ananas et poursuivez la cuisson à feu doux pendant encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Si vous le souhaitez, épaississez le jus avec de la fécule de maïs et servez.
🍷 Accords Parfaits
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