Patate douce hawaïenne
La patate douce hawaïenne est un dîner moyennement facile. Composée de 6 patates douces de taille moyenne, cuites et écrasées, 2/3 tasse d'ananas écrasé égoutté, 1/4 tasse de jus d'orange, 1/3 tasse moitié-moitié de crème à café et 1/4 tasse de cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la patate douce, l'ananas, le jus d'orange et bien mélanger.
Mélanger moitié-moitié, cassonade et oléo, cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que l'oléo soit fondu.
Ajouter au mélange de pommes de terre avec le sel et la cannelle.
Mélangez soigneusement.
Verser dans une cocotte peu profonde légèrement graissée.
Saupoudrer de noix de coco.
Cuire au four à 400 degrés environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la noix de coco soit légèrement grillée.
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