Pain sucré hawaïen
Le pain sucré hawaïen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 enveloppe de levure, 1/2 c. d'eau tiède, 1 c. lait, 1 c. sucre et 1/2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Lait bouillant; ajouter le sucre, le beurre et le sel.
Refroidir à tiède. Dissoudre la levure dans l'eau.
Ajouter les œufs battus à la levure.
Ajoutez ensuite le mélange de lait.
Incorporer 2 tasses de farine.
Ajoutez suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte lisse qui ne colle pas aux mains.
Couvrir d'un torchon humide et laisser lever 1h30.
Divisez en 2 parties et façonnez des pains ronds.
Placer sur une plaque graissée et laisser lever encore 1 à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce qu'il double.
Badigeonner de jaune d'œuf battu et enfourner à 350° pendant 35 à 40 minutes.
Badigeonner de beurre.
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