Côtes levées hawaïennes aigre-douces
Les côtes levées hawaïennes aigre-douces sont un dîner impressionnant. Fait avec 2 lb de côtes levées (avoir les côtes coupées par le boucher en quatrième), 1 c. eau ou bouillon, 1/3 c. shoyu, 1/2 c. vinaigre et 3/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire bouillir les côtes levées en 30 minutes environ; vidange.
Ajouter tous les ingrédients (sauf la garniture) et cuire environ 15 minutes à feu vif pour bien enrober et tendre.
Assiette de couches avec le mélange de daikon et de carottes râpés.
Versez les côtes levées dessus et servez.
🍷 Accords Parfaits
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