Costillas de cerdo hawaianas (rinde 6 porciones)
Las costillas hawaianas (rinde 6 porciones) son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de costillas, 2 cucharadas. manteca vegetal, 1 diente de ajo picado, 1 cucharadita. jengibre y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Corta las costillas en trozos de 2 pulgadas; dorarlos en manteca caliente.
Combine el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el vinagre y el azúcar y vierta sobre las costillas. Agrega agua caliente.
Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 45 minutos. Retire la carne y espese el líquido en una sartén con maicena.
Vuelva a calentar las costillas en salsa y sírvalas con arroz.
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