Costillas hawaianas
Las costillas hawaianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con costillas estilo campestre de 3 lb, 9 oz. lata de piña triturada, 1/2 c. salsa de tomate, 1/4 taza. vinagre y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corte las costillas en trozos del tamaño de una porción y colóquelas en una fuente para hornear poco profunda.
Combine los ingredientes restantes (excepto la piña y cocine y revuelva hasta que espese).
Vierta la mezcla de piña sobre las costillas.
Tapar y hornear en horno precalentado a 350° durante 2 horas o hasta que estén tiernos. Destape y vierta la salsa sobre las costillas.
Hornee 15 minutos más para glasear un poco.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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