Côtes levées hawaïennes
Les côtes levées hawaïennes sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de côtes levées de style campagnard, 9 oz. boîte d'ananas écrasé, 1/2 c. ketchup, 1/4 c. vinaigre et 1 cuillère à soupe. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Coupez les côtes levées en morceaux de la taille d'une portion et placez-les dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger le reste des ingrédients (sauf l'ananas et cuire en remuant jusqu'à épaississement).
Verser le mélange d'ananas sur les côtes levées.
Couvrir et cuire au four préchauffé à 350° pendant 2 heures ou jusqu'à tendreté. Découvrir et verser la sauce sur les côtes.
Cuire au four 15 minutes de plus pour glacer légèrement.
Pour 4 à 6 personnes.
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