Hawaiianische Schweinekoteletts
Hawaiianische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (3/4 Zoll dicken) Schweinekoteletts, 1 EL. Pflanzenöl, 1 (8 oz.) Dose Ananasstücke und Saft, 1/4 c. Heinz Tomatenketchup und 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Pfanne Schweinekoteletts in Pflanzenöl schnell anbraten; Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Ananas und Saft mit Ketchup, Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermischen; über die Koteletts gießen.
Abdeckung; 10 Minuten köcheln lassen.
Koteletts wenden und begießen.
Grünen Pfeffer einrühren und in 2,5 cm große Stücke schneiden.
Abdecken und 10 bis 15 Minuten länger köcheln lassen, bis die Koteletts weich sind.
Soße mit der Maisstärke-Wasser-Mischung andicken. Ergibt 4 Portionen (ca. 1 1/2 Tassen Soße).
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