Tarte au citron hawaïenne
La tarte au citron hawaïenne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (8 1/4 oz) d'ananas écrasé, égoutté, 1/4 c. cassonade, tassée, 1/4 c. noix de coco en flocons, 2 c. du beurre ou de la margarine, ramolli et 1 croûte de pâtisserie non cuite de 9 pouces, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger l'ananas égoutté, la cassonade, 1/4 tasse de noix de coco et 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine.
Étaler sur le fond de la pâte. Couvrir les bords de la pâte de papier d'aluminium. Cuire au four à 425° pendant 15 minutes, en retirant le papier d'aluminium après les 5 premières minutes de cuisson.
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