Casserole hawaïenne de jambon et de riz
La cocotte hawaïenne au jambon et au riz est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. miel, 1/2 c. margarine, fondue, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. moutarde préparée et 1 (taille de 16 oz à 15 1/2 oz) petite boîte d'abricots, coupés en morceaux et égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un grand bol, mélanger le miel, la margarine, la moutarde, la sauce soja et le poivron vert.
Bien mélanger; ajouter le reste des ingrédients.
Remuer légèrement et transformer dans une cocotte graissée.
Cuire à couvert 1 heure au four à 350°.
Les restes sont bons froids.
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