Pollo Hawaiano
El pollo hawaiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo (piernas, muslos y pechugas), sal, pimienta, 1/2 a 3/4 c. salsa barbacoa y 2 cdas. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el pollo en una fuente para horno.
Sazone con sal y pimienta. Hornear a 400° durante 30 minutos.
Mientras tanto, escurrir la piña.
Combine el jugo reservado, la salsa barbacoa y la miel.
Vierta sobre el pollo y hornee por 25 minutos más, rociando ocasionalmente.
Coloca la piña sobre el pollo; hornee 10 minutos más.
(Se puede escurrir la grasa del pollo antes de agregar la salsa).
Sirva el pollo sobre arroz al vapor.
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