Casserole hawaïenne (porc aigre-doux)
Casserole hawaïenne (porc aigre-doux) - une délicieuse recette avec 11 ingrédients.
Couper le porc en cubes de 3/4 de pouce.
Faire revenir légèrement dans l'huile et saupoudrer de sauce soja.
Placer la viande dans une cocotte de 2 litres.
Égoutter l'ananas en gardant le sirop.
Ajouter l'ananas à la viande.
Ajouter le sirop d'ananas et le vinaigre dans la poêle et faire chauffer.
Mélanger le sucre, la fécule de maïs et l'eau, ajouter au liquide chaud et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange soit clair et légèrement épaissi.
Verser sur le mélange de viande.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Cuire le poivron vert et l'oignon dans le beurre 3 à 4 minutes.
Ajouter à la cocotte et cuire encore 10 minutes.
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