Rôti de chou hawaïen
Le rôti de chou hawaïen est un dîner facile. Composée de 2 à 4 lb de rôti de bœuf ou de steak rond, 1 gros chou vert coupé en quartiers, 1 chou violet coupé en quartiers, 1 gros oignon blanc haché et une bouteille de sauce soja de taille moyenne, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire le rôti sans sel dans l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Retirer la graisse et les os ; égouttez l'eau et coupez-la en petits morceaux.
Dans une grande casserole, faire bouillir les légumes sans sel ajouté (environ 25 à 30 minutes).
Puis égouttez la majeure partie du liquide.
Ajoutez la viande dans la marmite de légumes et versez 3/4 de bouteille de sauce soja.
Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 20 à 30 minutes.
C'est un repas étonnamment délicieux !
Pour environ 6 personnes.
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