Biscuits hawaïens au caramel au beurre
Les biscuits hawaïens au caramel écossais sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1 c. cassonade tassée et 1/2 c. noix hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Verser la farine dans une tasse à mesurer et niveler.
Verser sur du papier ciré.
Ajouter la levure chimique et le sel à la farine.
Remuer pour mélanger.
Battre soigneusement le sucre, le beurre et l'huile.
Ajouter les ingrédients secs mélangés au mélange crémeux.
Bien mélanger.
Incorporer les chips, l'ananas, les noix et le zeste d'orange.
Mélangez soigneusement.
Déposer par cuillerées à soupe légèrement bombées sur une plaque à pâtisserie bien graissée.
Cuire au four à 375° pendant 12 à 14 minutes.
Retirer de la plaque à pâtisserie.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne 3 1/2 douzaines de biscuits.
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