Pain Hawaïen
Le pain hawaïen est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (1 lb 4 oz) d'ananas écrasé avec du jus, 1 sac (7 oz) de noix de coco en flocons d'ange, 4 œufs battus, 1 1/2 c. sucre et 3 3/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélangez l'ananas et la noix de coco.
Ajoutez les œufs battus et mélangez.
Tamisez ensemble le sucre, la farine, le sel et le soda.
Ajouter au mélange d'ananas.
Verser dans des moules bien beurrés et farinés.
(Donne 2 grandes ou 3 petites casseroles.)
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
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