Hawaiianisches Bananenbrot (Kulturerbe: Pazifikküste)
Hawaiianisches Bananenbrot (Herkunft: Pazifikküste) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 c. zerdrückte reife Bananen, 2 geschlagene Eier und 1 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Backofen auf 300° vorheizen. Butter und Zucker schaumig rühren. Die Bananen untermischen und dann die Eier hinzufügen.
Das Mehl mit Salz und Backpulver sieben.
Unter die Bananenmischung mischen, gerade genug zum Kombinieren.
Nicht zu viel mischen.
Die Nüsse unterheben und in eine gebutterte Kastenform füllen. 1 bis 1 1/4 Stunden backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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