Havremakroner (Haferflockenmakronen)
Havremakroner (Haferflocken-Makronen) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. geschmolzene Butter, 1 c. Zucker, 1 Ei, geschlagen, 4 EL. Sahne und 1/2 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Butter und Zucker schaumig rühren.
Geschlagenes Ei, Sahne und Extrakt hinzufügen. Gut mischen.
(Ich verwende einen elektrischen Handmixer und schlage die ersten fünf Zutaten auf, bis sie wie geschlagene Butter aussehen.)
Mehl und Backpulver vermischen und zur Buttermischung geben.
Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
Einen gehäuften Teelöffel davon auf ein gefettetes Backblech geben.
Bei 250° etwa 20 Minuten backen.
Ergibt etwa 6 Dutzend Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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