Haupia (How-Pee-Ah) (Dessert hawaïen au pudding à la noix de coco)
Haupia (How-Pee-Ah) (Dessert hawaïen au pudding à la noix de coco) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. lait de coco (en conserve ou surgelé), 1 1/2 c. d'eau, 1/2 c. sucre et 6 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez tous les ingrédients dans une casserole.
Cuire à feu doux en remuant fréquemment.
Cuire jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe.
Verser dans un moule ou un moule de 8 x 8 pouces.
Réfrigérer jusqu'à consistance ferme. Couper en carrés de 1 pouce pour servir.
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