Hashwee (vinaigrette au poulet et au riz)
Le hashwee (vinaigrette au poulet et au riz) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. riz, 1 lb d'agneau, haché grossièrement, 1/4 c. pignons de pin (snoobar), 1 1/2 cuillère à soupe. sel (environ) et poivre, cannelle et piment de la Jamaïque au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire dorer la viande, les pignons de pin et les assaisonnements dans une grande casserole.
Lavez et égouttez le riz.
Ajouter le riz au mélange de viande et remuer.
Lorsque le riz atteint un aspect sec, ajoutez le bouillon de poulet et l'eau.
Remuer une fois; porter à ébullition rapide et réduire le feu à doux.
Cuire pendant 15 minutes (ou jusqu'à ce que le riz soit cuit).
🍷 Accords Parfaits
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