Rösti-Kartoffeln
Hash Brown Potatoes ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 4,5 kg Backkartoffeln, geschält und geviertelt, Salz, Butter oder Margarine sowie Salz und Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze die Kartoffeln in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Abfluss.
Bei schwacher Hitze die Pfanne schütteln, um die Kartoffeln zu trocknen.
Mit einem Tafelmesser die Kartoffeln hacken, bis sie fast püriert sind. Legen Sie die Kartoffeln in eine stark gebutterte 20-Zoll-Pfanne.
Die Oberseite gleichmäßig abklopfen; Mit Butter oder Margarine bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Abdeckung; bei schwacher Hitze kochen, bis der Boden gebräunt ist.
(Zur Kontrolle vorsichtig mit dem Spatel anheben.)
Zum Servieren auf den Teller stürzen, so dass die gebräunte Seite nach oben zeigt.
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