ハッシュブラウンオムレツ

Name: ハッシュブラウンオムレツ
Ingredients: 4 slices ベーコン; 2 c. 細切りにして調理したジャガイモ; 1/4 c. 玉ねぎのみじん切り; 1/4 c. ピーマン; 4 卵（お一人様1個）; 1/4 c. 牛乳; 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 1 c. シュレッドチーズ

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ハッシュブラウンオムレツは、適度に簡単なディナーです。スライスベーコン4枚、2cで作ります。細切りにして調理したジャガイモ、1/4 c。みじん切り玉ねぎ、1/4 c。ピーマンと卵 4 個 (1 人あたり 1 個) を使用した、本格的な満足のいく味わいのレシピです。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。