Tortilla De Patatas Fritas
Hash Brown Omelet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 2 c. papas cocidas ralladas, 1/4 c. cebollas picadas, 1/4 c. pimiento verde y 4 huevos (uno por persona), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Freír el tocino hasta que esté crujiente.
Retirar de la sartén.
Mezcle las papas en una sartén y cocine hasta que la parte inferior esté dorada.
Mezcle los demás ingredientes.
Vierta sobre las patatas.
Cubra con queso y tocino. Cocine a fuego lento. Esto funciona bien en una sartén eléctrica.
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