Tortilla De Patatas Fritas
Hash Brown Omelet es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 2 c. papas cocidas ralladas, 1/4 c. cebolla picada, 1/4 c. pimiento verde picado y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Deje la grasa en la sartén; escurre el tocino y desmenúzalo.
Mezcle los siguientes 3 ingredientes.
Poner en una sartén.
Cocine a fuego lento hasta que la parte inferior esté crujiente; agrega tocino.
Licuar los huevos, la leche, la sal y la pimienta.
Vierta sobre las patatas. Cubra con queso y tocino; cubrir.
Cocine a fuego lento unos 10 minutos.
Aflojar la tortilla.
Sirva en gajos.
Sirve 4.
🍷 Maridajes Perfectos
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