طاجن هاش براون

في وعاء كبير جدًا، يُمزج الجبن والحساء والقشدة الحامضة والبصل ونصف كوب من السمن والملح والفلفل. مزيج جيد.

أضعاف في براونز.

يُسكب الخليط في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهونًا بالزبدة. يُمزج فتات رقائق الذرة مع ملعقة كبيرة من السمن. يرش فوق طبق خزفي.

تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة أو حتى يصبح لون الخزفي ذهبي اللون وتصبح البطاطس طرية.

يخدم 10.