Haselnuss-Stangen (austriaco)
Haselnuss-Stangen(austriaco) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. mantequilla, 1 c. azúcar, 4 yemas de huevo, 2 c. harina y 1/2 libra de avellanas trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso.
Agrega las yemas de huevo, la harina y las avellanas.
Enrolle la masa en barras del tamaño de un dedo y córtela en trozos de 3 pulgadas.
Pincelar con huevo batido y hornear en horno moderado (350°) durante 12 a 15 minutos.
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