sopa de cosecha
La sopa de cosecha es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. cebolla, picada, 1/2 c. apio, cortado en cubitos, 1/2 c. zanahorias, en rodajas, 1/2 c. papas, cortadas en cubitos y 1/2 c. Repollo rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Agregue todos los ingredientes excepto los tomates al agua hirviendo.
Tapar y hervir a fuego lento durante 15 minutos.
Rompa trozos grandes de tomate y agréguelos a la mezcla de verduras.
Continúe cocinando hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.
Retire la hoja de laurel y sirva con queso parmesano rallado.
Rinde 4 porciones de 1 taza cada una.
🍷 Maridajes Perfectos
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