Sopa de cosecha
Harvest Chowder es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida o hamburguesa magra, 2 cuartos de galón. agua, 2 cucharadas. caldo de pollo, 1 cucharada. caldo de res y cebolla picada al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Hervir el caldo y el agua.
Desmenuza la carne cruda en agua hirviendo. Cuando la carne esté cocida, déjela enfriar.
Quite el exceso de grasa.
Agrega todos los ingredientes restantes.
Las patatas y las zanahorias se pueden picar en trozos pequeños o si se desea una consistencia más espesa se pueden rallar las verduras.
Cocine a fuego medio-alto hasta que las verduras estén tiernas.
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