Erntesuppe
Harvest Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Zwiebel, 1 c. geschnittene Karotten, 2 1/2 c. gewürfelte Kartoffeln, 1 c. Wasser und 2 EL. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Wasser zusammen etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Bouillon, Mais (falls gewünscht) und gekochten Speck hinzufügen. Weitere ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Butter in einem anderen großen Topf schmelzen und Mehl hinzufügen.
Etwa 1 Minute kochen lassen, dann Milch und Käse hinzufügen.
Kochen, bis alles glatt und dick ist, dann mit dem Gemüse vermengen.
Bei schwacher Hitze bis zum Servieren köcheln lassen.
Man kann es auch in einen Schmortopf geben und nach dem Garen mehrere Stunden lang auf niedriger Stufe köcheln lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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