Betteraves Harvard
Les betteraves Harvard sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 34 minutes environ. Fabriqué avec des betteraves moyennes, . fécule de maïs, . sucre, . de sel et de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Lavez et faites bouillir les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Épluchez les betteraves chaudes ou utilisez des betteraves en conserve. Couper en tranches.
Mélangez la fécule de maïs, le sel, le sucre et le poivre dans une casserole de 2 litres.
Incorporer progressivement l'eau et le vinaigre.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe. Faire bouillir et remuer pendant 1 minute.
Ajoutez les betteraves.
Chauffer et servir.
Donne 4 portions.
Avec des betteraves fraîches, cette recette se conserve bien.
Veillez à mesurer et à augmenter les ingrédients en conséquence.
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