Betteraves Harvard

Betteraves Harvard

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Les betteraves Harvard sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. betteraves cuites, tranchées ou coupées en dés, 1/2 c. sucre, 2 c. farine, 1/2 c. vinaigre et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger le sucre et la farine; ajoutez de l'eau et du vinaigre.

Cuire lentement jusqu'à épaississement, environ 10 minutes.

Ajoutez du sel et du beurre ou de la margarine; puis ajoutez les betteraves.

Couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.

Pour 5 personnes.

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