Remolachas Harvard
Harvard Beets es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. remolacha cocida, en rodajas o en cubitos, 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina, 1/2 c. vinagre y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar el azúcar y la harina; agregue agua y vinagre.
Cocine lentamente hasta que espese, aproximadamente 10 minutos.
Agrega sal y mantequilla o margarina; luego agregue las remolachas.
Tapar y continuar cocinando unos 10 minutos.
Sirve 5.
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