Betteraves Harvard
Les betteraves Harvard sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de betteraves, 1/3 c. sucre cristallisé, 1/2 c. sel, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Cuire les betteraves jusqu'à ce qu'elles soient tendres; refroidir légèrement.
Peler et couper en dés.
Mélangez le sucre, le sel et la fécule de maïs dans une autre casserole.
Ajouter le vinaigre; remuer jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Cuire jusqu'à consistance épaisse et lisse.
Remuer constamment.
Ajouter le beurre et l'oignon.
Remuer; verser sur les betteraves (chauffer si désiré).
Donne environ 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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