Beterraba Harvard
Harvard Beets é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 30 minutos. Feito com (1 lb.) lata de beterraba fatiada ou 1 litro de beterraba congelada. manteiga ou margarina, . farinha, c. líquido de beterraba da lata e c. açúcar mascavo bem embalado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Escorra a beterraba; economize 1/4 xícara do líquido.
Derreta a manteiga ou margarina.
Misture a farinha.
Adicione 1/4 xícara de líquido de beterraba.
Cozinhe mexendo sempre, até engrossar.
Adicione os ingredientes restantes e mexa até que o açúcar se dissolva.
Adicione a beterraba escorrida.
Aqueça até a temperatura de servir.
Rende 6 porções.
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