Name: La salsa de Harry
Ingredients: 3 (28 oz.) cans tomates (assurez-vous de bien les égoutter et de les hacher); 2 grosses tomates fraîches, hachées finement; 2 oignons verts, finement hachés; 1 petit oignon, finement haché; 1 (4 oz.) can piments verts doux, hachés à votre convenance; un peu de vin rouge sec pour convenir; un peu de jus d'un pot de piments jalapeño forts; 3 ou 4 piments jalapeño forts, hachés à votre convenance (hachés finement pour une saveur plus douce, plus gros pour une saveur plus piquante); pincée de sucre; un peu de cumin et d'origan (un peu est plus gros qu'une pincée); jus d'1 citron vert frais au goût; 1 grosse gousse d'ail frais, hachée très finement; 1 tbsp. persil frais, finement haché

La salsa de Harry

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Harry'S Salsa est un dîner impressionnant. Fabriquée avec 3 boîtes de tomates (28 oz) (assurez-vous de bien les égoutter et de les hacher), 2 grosses tomates fraîches finement hachées, 2 oignons verts finement hachés, 1 petit oignon finement haché et 1 boîte (4 oz) de piments verts doux, hachés à votre convenance, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez les ingrédients dans un grand bol et ajustez la consistance à votre convenance.

Si vous aimez votre salsa côté sauce, mettez les gros morceaux dans le mélangeur et commencez à expérimenter.

Procédez en appuyant légèrement sur le bouton.

Si vous l'aimez gros et qu'il est un peu fin (parce que vous n'avez pas suffisamment égoutté les tomates), c'est le moment d'ajouter une petite quantité de sauce tomate pour l'épaissir.

Assurez-vous d'expérimenter cette recette jusqu'à ce qu'elle corresponde à votre goût.

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