Gâteau au fromage à la crème d'Harriet Nelson
Le gâteau au fromage à la crème d'Harriet Nelson est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de fromage à la crème, 2/3 c. sucre, 3 œufs, 1/2 c. extrait d'amande et 1 c. crème sure du commerce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre le fromage à la crème, les œufs, les 2/3 tasse de sucre et l'extrait d'amande ensemble très soigneusement ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse, épais et de couleur citron.
Verser dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Refroidir 20 minutes.
Pendant que le cheesecake refroidit, battez soigneusement la crème sure, les 3 cuillères à soupe de sucre et la vanille.
Verser le mélange de crème sure sur le gâteau au fromage. Remettre au four à 350° et cuire encore 10 minutes.
Refroidir avant de servir. Saupoudrer de noix du Brésil concassées avant de servir.
Rendement
1 gâteau (9 pouces).
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