caramelo duro
Hard Candy es una cena fácil. Elaborado con 3 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. agua, 1 cucharadita. Con sabor a naranja y azúcar en polvo (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezcle los primeros 3 ingredientes en una cacerola grande.
Revuelve a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
Hervir, sin revolver, hasta que se formen gotas de almíbar duras y quebradizas.
Retirar del fuego.
Después de que deje de hervir, agregue el saborizante.
Vierta sobre una bandeja para hornear galletas ligeramente engrasada.
Espolvoree con azúcar en polvo, si lo desea.
Rinde 2 libras.
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