Doces Duros
Hard Candy é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com c. açúcar, c. água, c. xarope de milho, canela, óleo de anis ou cravo e corante alimentar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Leve os 3 primeiros ingredientes para ferver a 300°.
Retire do fogo; adicione aromatizante e a quantidade desejada de corante alimentar.
À medida que o doce endurece, ele fica com uma cor mais clara.
Despeje em uma forma untada com manteiga de 23 x 33 cm.
Quando o doce começar a formar bordas ou endurecer nas bordas, corte em pedaços com uma tesoura.
Os doces ainda estarão bem quentes quando o corte começar.
Trabalhe rapidamente, pois o doce endurece muito rapidamente.
Coloque sobre papel manteiga coberto com açúcar de confeiteiro.
Pode usar óleo de gaultéria ou hortelã-pimenta.
Os óleos podem ser comprados no farmacêutico.
🍷 Combinações Perfeitas
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