Hartbonbons

Hartbonbons

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Hard Candy ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Wasser, ca. Maissirup, Zimt, Anis- oder Nelkenöl und Lebensmittelfarbe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 3 Zutaten bei 300° zum Kochen bringen.

Vom Herd nehmen; Fügen Sie Aroma und die gewünschte Menge Lebensmittelfarbe hinzu.

Wenn die Bonbons aushärten, nimmt die Farbe eine hellere Farbe an.

In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Pfanne gießen.

Wenn die Bonbons an den Rändern einen Rand bilden oder hart werden, schneiden Sie sie mit einer Schere in Stücke.

Zu Beginn des Schneidens sind die Bonbons noch recht heiß.

Arbeiten Sie zügig, da die Süßigkeiten sehr schnell aushärten.

Auf Wachspapier legen und mit Puderzucker bedecken.

Kann Wintergrün- oder Pfefferminzöl verwenden.

Öle können in der Apotheke gekauft werden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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