caramelo duro
Hard Candy es una cena fácil. Elaborado con 3 3/4 c. azúcar, 1 1/2 c. jarabe de maíz ligero, 1 c. agua y 1 cucharadita. sabor (menta, naranja, piña, coco y uva son mis favoritos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Mezclar el azúcar, el almíbar y el agua.
Revuelva a fuego medio hasta que se disuelva.
Hervir (sin revolver) hasta alcanzar la etapa de crack duro.
Retirar del fuego una vez que haya dejado de hervir; añadir sabor.
Vierta sobre una bandeja para hornear engrasada.
Dejar enfriar.
Romper en trozos pequeños.
Cubrir con azúcar glass para evitar que se pegue.
🍷 Maridajes Perfectos
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