Cazuela De Huevos Duros
La cazuela de huevos duros es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 huevos duros, rebanados, 12 lonchas de tocino, crujiente y desmenuzado, 1 taza. queso cheddar fuerte, rallado, 1 1/4 c. leche y 1/4 c. Cebolla cortada en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Derrita la mantequilla o margarina en una cacerola a fuego lento.
Agregue la cebolla y cocine hasta que esté tierna. Combine la harina y la leche con la mantequilla y la cebolla, revolviendo constantemente, hasta que espese. Agrega el queso hasta que se derrita.
Coloque la mitad de los huevos en capas en un plato de 10 x 6 x 1 1/2 pulgadas. Vierta la mitad de la mezcla de cebolla y queso sobre los huevos.
Espolvorea la mitad de las papas fritas y la mitad del tocino sobre la mezcla. Repita este proceso con los ingredientes restantes.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
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