Hartgekochter Eierauflauf
Hartgekochter Eierauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 hartgekochten Eiern, in Scheiben geschnitten, 12 Scheiben Speck, knusprig und zerbröselt, 1 c. scharfer Cheddar-Käse, gerieben, 1 1/4 c. Milch und 1/4 c. Zwiebel, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter oder Margarine in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind. Mehl und Milch mit Butter und Zwiebeln unter ständigem Rühren vermischen, bis die Masse eingedickt ist. Käse hinzufügen, bis er geschmolzen ist.
Die Hälfte der Eier in eine 25 x 15 x 3,8 cm große Form schichten. Die Hälfte der Zwiebel-Käse-Mischung über die Eier gießen.
Die Hälfte der Kartoffelchips und die Hälfte des Specks über die Mischung streuen. Wiederholen Sie diesen Vorgang mit den restlichen Zutaten.
25 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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