Happy Day Cake oder „Best Two Egg Cake“
Happy Day Cake oder „Best Two Egg Cake“ ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Verkürzung, c. Zucker, . Vanille, Eier und c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Rühren Sie das Backfett um, um es weicher zu machen.
Nach und nach Zucker und Sahne hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Mehl mit Backpulver und Salz sieben; Abwechselnd mit Milch zur Sahnemischung geben und nach jeder Zugabe verrühren.
In zwei 9 x 1 1/2 Zoll großen runden Pfannen im mäßigen Ofen (375 °C) etwa 23 Minuten backen.
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