अंडे के साथ हैम्बर्गर
अंडे के साथ हैम्बर्गर एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड या 500 ग्राम बारीक पिसा हुआ बीफ, 2 प्याज, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। क्रिस्को तेल, 2 टमाटर और 1/4 सी. क्रिस्को, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
प्याज छीलें; एक के आधे हिस्से को बारीक काट लें और दूसरे आधे हिस्से और दूसरे प्याज को छल्ले में काट लें।
कटे हुए प्याज को बीफ और मसाला के साथ मिलाएं।
बांटकर बर्गर का आकार दें।
एक कड़ाही में तेल गरम करें और बर्गर को हर तरफ लगभग 5 मिनट तक भूनें। खाना पकाने के बीच में ही टमाटर डालें।
इस बीच, एक अन्य कड़ाही में 2 बड़े चम्मच क्रिस्को पिघलाएं और प्याज के छल्ले को कुरकुरा होने तक भूनें।
पैन से निकालें.
बचे हुए क्रिस्को के साथ पैन में अंडे डालें और भूनें।
प्रत्येक बर्गर के ऊपर एक अंडा डालें; प्याज और टमाटर को प्लेट में रखें।
अंडे पर लाल मिर्च छिड़कें।
क्रिस्को में वॉटरक्रेस भूनें; बर्गर को सजाने के लिए इसका उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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