Hamburger-Courgettes
Le hamburger-courgette est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. courgettes tranchées, 1 oignon moyen haché, 1/2 poivron vert, 1 c. d'huile de salade et 1 lb de bœuf haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les courgettes dans l'eau bouillante pendant 5 minutes; vidange.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile.
Ajouter le bœuf; cuire jusqu'à ce que le bœuf soit cuit.
Disposez la courge, les légumes, la viande et les cubes de pain dans une cocotte graissée.
Assaisonnez chaque couche avec du sel, du poivre et du paprika.
Garnir de fromage; verser la sauce tomate sur le fromage.
Cuire au four, à découvert, à 325° pendant 1 heure.
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