Steak haché
Le Hamburger Steak est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1/4 c. chapelure sèche, 1 c. poivre et 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon sec, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la viande, l'œuf, la chapelure, les assaisonnements et la moitié du mélange à soupe. Façonner 4 galettes et les faire dorer des deux côtés dans l'huile.
Retirez la viande.
Incorporer la farine au jus de cuisson.
Ajoutez les champignons et le liquide ainsi que suffisamment d'eau pour obtenir 2 tasses (ou remplacez par du lait, environ 1/2 tasse).
Cuire jusqu'à épaississement et lisse.
Ajouter les champignons et le reste du mélange pour soupe à l'oignon.
Cuire 5 minutes.
Ajouter la viande et faire chauffer.
🍷 Accords Parfaits
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