Sopa De Hamburguesa

Cocine la carne molida en una cacerola grande hasta que se dore.

Drenar. Agregue los tomates (incluido el jugo), la cebolla picada, las zanahorias en rodajas, el apio picado, la cebada, la salsa de tomate, el caldo, la sal de temporada, la albahaca triturada y el agua.

Llevar la mezcla a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante una hora.

Sirve 6.