Hamburger-Wurst-Salami
Hamburger-Wurst-Salami ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Hamburger, 2 TL. Salz, 1/2 TL. rote Paprikaflocken, 1 TL. Flüssigrauch und 2 TL. Mit schwarzen Pfefferkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Mischen und zu Brot kneten und abgedeckt 24 Stunden im Kühlschrank lagern. Nochmals durchkneten und weitere 24 Stunden im Kühlschrank lagern.
Aus dem Kühlschrank nehmen und 6 etwa 25 cm lange Rollen formen.
Im auf 150 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Stunden backen.
Hält sich im Kühlschrank 5 Wochen lang gut und kann auch eingefroren werden.
(Kann vor dem Schlafengehen in den Ofen gestellt und die ganze Nacht gebacken werden.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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