Poêlée de hamburger et de riz
La poêle hamburger-riz est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de mandrin moulu, 1 petit oignon haché, 1 petit poivron vert haché, 1 boîte (10 oz) de tomates douces en dés et de piments verts et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les 3 premiers ingrédients dans une grande poêle à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que le bœuf s'effrite et ne soit plus rose; vidange.
Incorporer les tomates et les piments verts ainsi que les 4 ingrédients suivants.
Cuire à couvert à feu moyen pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
Découvrez et faites cuire encore 15 minutes; retirer du feu.
Saupoudrer la laitue et les 5 ingrédients suivants sur le mélange à hamburger.
Placez les chips tortilla autour du bord de la poêle.
Servir avec des chips et de la salsa.
Rendement : 6 portions.
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