ハンバーガーの風車

フライパンに油を熱します。玉ねぎを加えます。少し茶色になるまで揚げます。ひき肉を加え、完了するまでかき混ぜます。塩、コショウ、リキッドスモークで味を調えます。

ビスケット生地を厚さ1/4インチに伸ばし、長方形を形成します。冷まして調理した肉を生地の上に広げます。ゼリーロールと同じように巻いてください。 1 1/2インチの厚さのスライスに切ります。

油を塗った9 x 13インチの天板に、切り口を下にして置きます。パプリカを振りかける。 450度に予熱したオーブンで12～15分焼きます。マッシュルームソースと一緒にお召し上がりください。