Soupe de Hambourg
La soupe de Hambourg est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1 c. chacun : oignons hachés, pommes de terre, carottes, céleri et chou râpé, 2 grosses boîtes (4 c.) de tomates compotées, 3 c. d'eau et 1/4 c. orge ou riz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire dorer et égoutter la viande dans une grande marmite.
Ajoutez tout sauf les pommes de terre et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient presque cuits.
Ajouter les pommes de terre pendant 20 minutes.
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